Unser Menü

Das Menü ist in der ausgewählten Sprache nicht verfügbar

Speisekarte

6 (Say) Cheeseee

Blu di capra, montebore, blu di bufala, mozzarella, grana, gorgonzola Baruffaldi, noci e nocciole

12,00€

Derthonashire

Fiordilatte Caseificio pugliese, gocce di riduzione di Timorasso, salame nobile del Giarolo a crudo salumeria Mutti, polvere di Montebore stagionato cascina Motta

14,00€

Rome e Giulietta
Fiordilatte Caseificio pugliese, crema di zucchine, dadolata di zucchine saltate, zest di limone, burrata Caseificio Facchi, salmone affumicato norvegese

15,00€

DOLCE VITA - CACIO E PEPE
Fiordilatte Caseificio pugliese, pecorino romano, pepe

9,00€

DOLCE VITA - GRICIA
Cacio e pepe + guanciale Pernigotti

10,00€

DOLCE VITA - AMATRICIANA
Cacio e pepe + pomodoro San Marzano e guanciale Pernigotti

11,00€

DOLCE VITA - CARBONARA
Cacio e pepe + crema all'uovo e guanciale Pernigotti

11,00€

DOLCE VITA - RAGU'
Pomodoro, ragu' vegetale aromatizzato al prosecco, stracciatella e pecorino romano

12,00€

MARGHERITA
Fiordilatte Caseificio pugliese, pomodoro San Marzano, olio EVO, basilico

7,00€

MARINARA
Pomodoro San Marzano, origano siciliano, olio EVO, aglio nero fermentato

6,00€

CRUDO
Pomodoro San Marzano, fiordilatte Caseificio pugliese, olio EVO, basilico, prosciutto crudo di Parma Veronesi 24 mesi

12,00€

COTTO
Pomodoro San Marzano, fiordilatte Caseificio pugliese, olio EVO, basilico, prosciutto Grancotto Pernigotti

11,00€

CANTABRICO

Pomodoro San Marzano, filetti di acciughe del Mar Cantabrico, origano siciliano, olio EVO, aglio nero fermentato

12,00€

DIAVOLA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte Caseificio pugliese, olio EVO, basilico, spianata calabra piccante

9,00€

MARMOCCHI
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate al forno

9,00€

SALSICCIA E FRIARELLI
Fiordilatte Caseificio pugliese, provola affumicata, salsiccia luganega, friarielli saltati leggermente piccanti

10,00€

FICHISSIMA

Fiordilatte Caseificio pugliese, prosciutto crudo Parma Veronesi 24 mesi, stracciatella di burrata Caseificio Facchi, scaglie di grana, basilico, olio EVO.

14,00€

CICCIO SULTANO

Fiordilatte Caseificio pugliese, burrata Caseificio Facchi, olive taggiasche, 'nduja calabrese di Spilinga, stracciatella di burrata Caseificio Facchi, basilico.

13,00€

CONTESSA

Fiordilatte Caseificio pugliese, crema di zafferano, salsiccia luganega, porcini saltati, grana in scaglie, granella di nocciole

12,00€

CUORE DI PRA'

Fiordilatte Caseificio pugliese, gocce di pesto di Pra', crescenza, pomodorini confit, olive taggiasche, polvere di olive taggiasche

10,00€

ORTO DI POLLOCK

Crema di peperoni, zucchine e melanzane, "fake" mozzarella vegana, dadolata di zucchine, basilico, olio EVO

10,00€

P&P

Patate cotte al forno aromatizzate al rosmarino croccante, fiordilatte Caseificio pugliese, taleggio DOP della Valsassina, prosciutto Grancotto Pernigotti

13,00€

PATRON

Pomodoro San Marzano, fiordilatte Caseificio pugliese, gorgonzola Baruffaldi, olive taggiasche, spianata calabra piccante

12,00€

THE MASK SPUMEGGIANTE

Fiordilatte Caseificio pugliese, burrata Caseificio Facchi, spuma di burrata, granella di pistacchio

12,00€

CLASSICA ALLO STRACCHINO

10,00€

L'INFERNO DI DANTE

Crescenza, gorgonzola Baruffaldi, 'nduja calabrese di Spilinga, olive taggiasche, spianata calabra piccante, aglio nero fermentato

12,00€

TI PESTO!

Pesto di Pra', crescenza, patate al forno

12,00€

BIANCANEVE

Blu di capra, crescenza, pecorino romano, prosciutto crudo Parma Veronesi 24 mesi, miele, nocciole

12,00€

LA PIZZATA METTE LA CIPRIA

Pomodoro San Marzano, crescenza, capperi e polvere di cappero, origano, acciughe del Mar Cantabrico, olive taggiasche e polvere di olive

12,00€

Speisekarte

Speisekarte

SUPPLÌ

PIZZE SPECIAL

LE CLASSICHE

PIZZE STORICHE DEL GROOVE

LE STRACREMOSE

CRISPY KISS

BIRRE ARTIGIANALI

DOPO CENA

Speisekarte

Speisekarte

SUPPLÌ

PIZZE SPECIAL

LE CLASSICHE

PIZZE STORICHE DEL GROOVE

LE STRACREMOSE

CRISPY KISS

BIRRE ARTIGIANALI

DOPO CENA

Nome Piatto